ناگت مرغ با دانه چیا، یک غذای رژیمی
مواد لازم:
- نیم کیلو سینه مرغ (بدون پوست و استخوان، خرد شده و پخته شده)
- 3/4 فنجان تخم کتان
- 1/4 فنجان دانه چیا
- 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده
- یک قاشق چایخوری نمک دریا
- یک قاشق چایخوری آویشن
- نصف قاشق چایخوری ریحان خرد شده
- 2 حبه سیر
- 2 عدد تخم مرغ
طرز تهیه:
ابتدا فر را با 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. در ظرفی متوسط تخم کتان، دانه چیا، پنیر پارمزان، نمک دریا، ریحان و سیر را با هم مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها را شکسته و با هم مخلوط کنید.
مرغ های خرد شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کنید، سپس در مخلوط دانه چیا بغلتانید و داخل سینی فرر قرار دهید. ناگت ها را به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید تا خوب پخته شود. به دلخواه به جای مرغ می توانید از گوشت بوقلمون استفاده کنید. نوش جان!
عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید.
