کیک فنجانی کینوا :
مواد لازم :
کینوا پخته شده | ۲.۵ پیمانه |
تخم مرغ | ۴ عدد |
نمک | ۱.۲ قاشق چایخوری |
پیازچه | ۱.۳ پیمانه |
پیاز خرد شده | ۱ عدد |
پنیر چدار یا پارمزان | ۱.۳ پیمانه |
سیر | ۳ حبه |
پودر سوخاری | ۱ پیمانه |
طرز تهیه :
کینوا، تخم مرغ و نمک دریا را داخل ماهیتابه مخلوط کنید. سپس پیازچه، پیاز، پنیر و سیر را به آن اضافه کنید. مخلوط کینوا را به پودر سوخاری زده و روی حرارت کم هر طرف را به مدت 10-7 دقیقه سرخ کنید. جهت سرو غذا، کیک فنجانی را داخل بشقاب گذاشته و تخم مرغ آبپز را روی آن قرار دهید.