در مورد خداحافظی با فشار خون در دوران بارداری در این مطلب توضیحاتی ارائه میکنیم. با ما همراه باشید.
در دوران بارداری مصرف مقدار کم سدیم در رژیم غذایی میتواند باعث بهبود سلامتی و کاهش عوارض جانبی دوران بارداری شود. اما مصرف بی رویه نمک آسیبهای جدی به مادر و نوزاد وارد میکند.
فشار خون در بارداری را باید جدی بگیرید.
درباره مقدار مصرف نمک و سدیم: فشار خون در بارداری
فواید نمک کم سدیم و یددار:
مصرف نمک کم سدیم در بارداری باعث کاهش فشار خون میشود.
خطرات کمبود سدیم در بارداری:
در دوران بارداری تعادل هورمونی زن باردار همانند سایر مواقع نیست.
هورمون خاصی در بدن به نام پروژسترون بر روی میزان سدیم بدن تأثیر دارد.
میزان بالای پروژسترون باعث افزایش سدیم در ادرار میشود. در بارداری بدن به مایعات بیشتری نیاز دارد که بدون سدیم کافی بدن شما قادر به حفظ مقدار مایعات مورد نیاز نخواهد بود.
به طور کلی یک رژیم غذایی متعادل با استفاده از نمکهای کم سدیم به ویژه یددار میتواند سدیم مورد نیاز شما و نوزادتان را فراهم کند.
ید و نمک یددار : فشار خون در بارداری
ید برای رشد مغز و سیستم عصبی نوزاد مناسب است. همچنین متابولیسم بدن را تنظیم میکند. ید نقش مهمی در تنظیم غده تیروئید ایفا میکند. فقدان ید در بارداری با خطر سقط جنین، زایمان زودرس و سایر خطرها ارتباط مستقیمی دارد. از این رو مصرف نمک یددار و همچنین با سدیم کم در این دوران توصیه میشود.
فشار خون با علایمی همچون سردرد و خستگی مشخص میشود. افزایش فشار خون در بارداری باعث کاهش وزن نوزاد در هنگام تولد میشود. از این رو توصیه، به زنان باردار جهت جلوگیری از ابتلا به فشار خون، مصرف نمک کم سدیم یددار میباشد.
میزان ید مورد نیاز:
- زنان باردار: ۲۲۰ میکروگرم در روز
- خانمهای شیرده: ۲۹۰ میکروگرم در روز
- زنان غیر باردار: ۱۵۰ میکروگرم در روز
آیا میتوان به غذای نوزاد نمک اضافه کرد؟
هیچ نیازی به اضافه کردن نمک به غذای نوزاد وجود ندارد زیرا کودکان به نمک خیلی خیلی کم نیاز دارند (کم تر از ۱ گرم در روز تا سن ۱۲ ماهگی)
کلیههای نوزادان توانایی مقابله با نمک بیش از این حد را ندارند. نوزادان تا قبل از شش ماهگی سدیم مورد نیاز را از شیر مادر دریافت میکنند ولی هنگامی که شروع به تغذیه کردند میتوان از نمک یددار به خصوص کم سدیم در غذای نوزاد استفاده کرد.
نمک برای سلامتی ضروری است:
به طور کلی، اطلاعات غلطی درباره مصرف نمک وجود دارد. از یک طرف میگویند بدن به ید مخصوصاً ید در نمک، برای تیروئید و عملکرد مناسب نیاز دارد، از طرفی دیگر میگویند مصرف زیاد نمک برای فشار خون، نگهداری مایعات بدن و مشکلات سلامتی دیگر مضر است. بدن ما برای هضم و گوارش پروتئین و کربوهیدرات، متابولیسم سلولی، عملکرد آدرنالین و رشد مغز به نمک احتیاج دارد. اما متأسفانه درصد جذب سدیم از طریق نمک، غذاهای آماده و کنسروی و نگه دارندهها در رژیمهای غذایی امروزی بیش از حد بوده و میبایست در مصرف آن دقت بیشتری شود.
رژیم غذایی متعادل از جمله بهترین روشها در تنظیم فشار خون در بارداری است.
فشار خون در دوران بارداری از جمله مهمترین شاخصهایی است که میتواند مشکلات جدی برای سلامت مادر و جنین ایجاد کند.
مضرات نمک بر روی زنان باردار و فشار خون در بارداری:
نمک حاوی ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم در هر قاشق چایخوری است. مصرف بیش از حد یا کمتر از حد نمک در دوران بارداری میتواند تأثیرات منفی داشته باشد.
زنان باردار میتوانند با مصرف نمک کم سدیم یددار میزان سدیم و ید مورد نیاز روزانه را تأمین و از بروز بسیاری از اختلالات مانند فشار خون بارداری و تولد کودک عقب افتاده یا کند ذهن جلوگیری نمایند.
دقت داشته باشید که یکی از مهمترین عناصر مورد نیاز زنان باردار در دوران حاملگی ید است. لذا پایین بودن میزان ید در این دوره عوارض جبران ناپذیری را به همراه خواهد داشت.
مصرف نمک برای کودکان و زنان باردار:
اگر چه توصیه می شود تا قبل از دو سالگی به کودکان نمک ندهید ولی نمک با سدیم کم و به ویژه یددار با کیفیت بالا برای کودکان و افراد جوان و زنان باردار کاملاً بی خطر است.
نیاز بدن به سدیم و فشار خون:
بسیاری از مردم سدیم را بیش از مقدار لازم مصرف میکنند، در حالی که بدن برای سلامتی و عملکرد مناسب تنها به ۲۰۰ تا ۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز نیاز دارد.
دقت داشته باشید که مصرف سدیم خود را به زیر ۲۴۰۰ میلی گرم در روز برسانید.
از این رو میتوانید با حذف غذاهای کنسروی و آماده و انواع سس و نوشابه که همگی حاوی سدیم زیادی هستند، از بروز فشار خون در بارداری جلوگیری کنید. دقت کنید که نمک مصرفی خود را از نمک طعام معمولی به نمک کم سدیم و یددار تبدیل کنید.
سدیم و نمک:
نمک ترکیبی از ۴۰ درصد سدیم و ۶۰ درصد کلرید است. برچسب ارزش غذایی به طور کلی روی بسته بندی مواد غذایی شامل محتوای سدیم موجود در آن ماده غذایی است. برای مثال اگر از نمک در پخت و پز استفاده میکنید یک قاشق چایخوری نمک حاوی ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم است، در حالی که سه چهارم قاشق چایخوری نمک برابر است با ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم و نصف قاشق چایخوری نمک برابر است با ۱۰۰۰ میلی گرم سدیم. از این رو بهترین راه مبارزه با بیماریها در کنار مصرف کم نمک، مصرف نمک کم سدیم است.
مقدار مصرف سدیم و نمک برای کودکان
رژیم غذایی پیشنهادی برای کودکان سنین بین ۱ تا ۳ سال، روزانه ۱۰۰۰ میلی گرم سدیم یا ۲۵۰۰ میلی گرم نمک است. کودکان سنین بین ۴ تا ۸ سال، باید روزانه ۱۲۰۰ میلی گرم سدیم یا ۳۰۰۰ میلی گرم نمک مصرف کنند.
برای کودکان و نوجوانان ۹ تا ۱۸ سال، مصرف روزانه ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم یا ۳۸۰۰ میلی گرم نمک توصیه میشود. انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که محدودیت هر شخص روزانه در مصرف سدیم ۱۵۰۰ میلی گرم است. اما بهترین راه حل مصرف نمک کم سدیم برای کودکان میباشد که خود دارای مواد معدنی ضروری برای رشد کودکان مانند ید، فسفر و پتاسیم است.
بررسی مقطعی منتشر شده در سال ۲۰۰۸ بیانگر این بود که مصرف بیش از حد نمک در رژیم غذایی کودک افزایش خطر چاقی، فشارخون بالا و بیماریهای قلبی عروقی را به دنبال دارد. کودکان در معرض مواد غذایی حاوی سدیم از جمله نوشیدنیهای غیرالکلی، غلات صبحانه، گوشت فرآوری شده، غذاهای یخ زده و تنقلات غیرضروری قرار گرفته اند و باگنجاندن بسیاری از این نوع غذاها در محیط مدرسه به افزایش مصرف سدیم در آنها منجر میشود.
والدین میتوانند با اجتناب از غذاهای فوری و انتخاب مواد غذایی سالم برای فرزندان خود، از جمله میوه و سبزیجات تازه به ترویج سلامتی آنها بپردازند. همچنین بهترین نمک مصرفی برای کودکان نیز مصرف نمک کم سدیم است.
