چرا بعضی از افراد آلرژی داشته و بعضی دیگر ندارند؟ آلرژی از لحاظ فیزیولوژیکی بسیار پیچیده می باشد. فرق بین فردی با آلرژی و شخصی بدون آلرژی تنها در تحمل فشار زیاد بر روی سیستم ایمنی بدن می باشد. این مسئله مخصوصاً در مورد آلرژیهای فصلی صدق می کند. سیستم ایمنی بدن انسان مانند یک لیوان خالی است و تنها میزان معینی آب در آن جا می گیرد اگر این لیوان کاملاً پر باشد حتی چند قطره آب می تواند باعث سر ریز شدن آن شود.
اگر سیستم ایمنی بدن شخصی تحت فشارهای سختی همچون تغذیه نامناسب، فشار کاری، استرس روزانه، کمبود خواب، فعالیت بیش از اندازه یا کم تحرکی به همراه دیگر مشکلاتی مثل آلودگی ها و سموم محیطی و مشکلات سلامتی قرار گیرد، حتی یک آلرژی فصلی کوچک مثل گرده افشانی نیز می تواند سیستم بدن را لبریز کرده و فرد را از پای در آورد. بهترین راه برای جلوگیری از آلرژی، کم کردن از فشار کلی وارده به سیستم ایمنی بدن می باشد.
به همین دلیل است که رژیم غذایی ویژه گروه خون در برابر آلرژی ها بسیار موثر می باشد زیرا باعث سم زدایی و کم کردن فشارهای محیطی بر روی بدن می شود.
نقش رژیم غذایی بسیار مهمتر از حل مشکل به وجود آمده از آلرژیهای غذایی است.
بیش از نصف فعالیت سیستم ایمنی بدن درون سیستم گوارشی انجام می شود، پس در صورت تغذیه مناسب بر اساس گروه خون، سیستم ایمنی تقویت شده و از فشار کلی بر روی بدن کاسته می شود.
