درباره ویتامین B12 و لاغری توضیحاتی ارائه می کنیم.
با ما همراه باشید.
ویتامین B12 و لاغری
به تازگی باب شده که می گویند مصرف ویتامین B12 موجب لاغری می شود. اما آیا این ادعا واقعی است؟ می خواهیم نظر متخصصان را در این مورد بپرسیم.
متخصصان به هیچ عنوان با این ادعا موافق نیستند.
رابطه لاغری و ویتامین B12
ویتامین B12 نقش مهمی در بدن ایفا می کند، از جمله سنتز DNA، تشکیل گلبول های قرمز خون و تبدیل چربی ها و پروتئین ها به انرژی. کمبود این ویتامین می تواند منجر به بیماری های مختلف، از جمله کم خونی مگالوبلاستیک، که مهمترین آن است، شود.
شایع ترین علامت کم خونی مگالوبلاستیک، خستگی است. این شکل از کم خونی و همچنین سایر مسائل مربوط به سلامت در ارتباط با کمبود B12 می توانند به راحتی با مصرف این ویتامین درمان شوند.
بسیاری از افراد، ویتامین B12 را از طریق مواد غذایی تأمین می کنند. این ویتامین به طور طبیعی در برخی غذاهای مبتنی بر پروتئین حیوانی، مانند حلزون صدف دار، گوشت و مرغ، تخم مرغ، شیر و سایر محصولات لبنی، موجود است.
مصرف هر ماده ی غذایی برای هر گروه خونی مناسب نیست. برای حفظ سلامت خود، حتماً سعی کنید بر اساس گروه خونی خود تغذیه کنید. علاوه بر موارد فوق، غلات کامل مانند جو دوسر نیز حاوی این ویتامین هستند و لازم به ذکر است که مصرف جو دوسر برای هر چهار گروه خونی بسیار سودمند است و خواص فراوانی دارد.
به افرادی که از رژیم گیاهخواری پیروی می کنند، برای این که به کمبود ویتامین B12 دچار نشوند، توصیه می شود که حتماً از جو دوسر استفاده کنند.
گروه دیگر از افرادی که در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند عبارتند از: سالمندان، افرادی که HIV مثبت هستند، افرادی که تحت عمل جراحی دستگاه گوارش قرار گرفته اند، افراد مبتلا به اختلالات خاص گوارشی، مثل مبتلایان به بیماری سلیاک.
