ژانویه 2018

مقاله‌ها

پای مرغ و نان مکزیکی

مواد لازم : نان ذرت مکزیکی …………………………….. 4 عدد لوبیا جشم بلبلی پخته شده ………………… 1 پیمانه سس سالسا ………………………………. […]

مقاله‌ها

تاکو

مواد لازم :   روغن بادام زمینی ……………………….. سه چهارم پیمانه تورتیلای ذرت ……………………………… 12 عدد  نمک و فلفل سیاه

مقاله‌ها

کسادیا مرغ و فلفل

مواد لازم :  سینه مرغ بدون پوست و استخوان ………………. نیم کیلو  فلفل سبز …………………………………………. 2 عدد فلفل قرمز چیلی

مقاله‌ها

باریتوس مکزیکی

مواد لازم :‏ تخم‌مرغ ……………………………..‏ 2 عدد بزرگ سفیدۀ تخم‌مرغ ……………………. ‏6 عدد روغن زیتون ………………………… برای چرب‌کردن ‏ سالسای

مقاله‌ها

اینچیلادای لوبیا

مواد لازم‎: ‎ کنسرو لوبیای تند ……………………. ‏420 گرم پنیر پیتزا ……………………………… ‏150 گرم شیر ………………………………….‏ ½ پیمانه نان ترتیلا

مقاله‌ها

تاکوی فییستا

مواد لازم :‏ نان پیتا …………………………… ‏8 عدد گوشت چرخ‌کرده …………………‏ 450 گرم پودر چیلی ………………………..‏ 1 قاشق غذاخوری کاهوی

مقاله‌ها

پای سیب جو دو سر

پای سیب جو دوسر مواد لازم : آب…………………………………….یک فنجان جو دوسر درشت…………………….نصف لیوان نمک دریا…………………………………نصف قاشق چایخوری سیب خرد شده……………………….2

مقاله‌ها

تاکوی مرغ ترش و شیرین

مواد لازم :‏ کاهوی خرد شده …………………………………….‏ ⅔ 2 پیمانه نان پیتا ………………………………………………..‏ 8 عدد سینه مرغ بدون پوست و

مقاله‌ها

تاکوی میگو

مواد لازم :‏ نان پیتا ………………………….. ‏12 عدد سیر ……………………………… ‏3 حبه سس سالسای ‏مکزیکی ………..‏ ½ پیمانه گشنیز تازه