ژانویه 30, 2018

مواد لازم : بلغور گندم ………………………….. 2250 گرم  تره فرنگی …………………………….. 1 عدد فلفل قرمز کوچک …………………….. 1 عدد ساقه […]

کوکو کدو سبز مواد لازم  کدو سبز ……………… 1200 گرم ( 192 کالری) پیاز ………………… 400 گرم (168 کالری )

کوکو بادمجان مواد لازم بادمجان …………… 1 کیلو ( 240 کالری) پیاز ………………… 200 گرم (84 کالری ) روغن زیتون

مواد لازم : روغن زیتون ………………………… 4 قاشق غذاخوری سیر ………………………………… 2 خوشه نخود ……………………………….. 450 گرم (کنسرو،بدون آب) ارده

کوکو لوبیا سبز مواد لازم  لوبیا سبز …………………… 1 کیلو ( 310 کالری) روغن زیتون ………………… 70 گرم ( 630

کوکو سبزی  مواد لازم  سبزی کوکو خرد شده …………… 1 کیلو ( حدود 300 کالری) روغن زیتون ………………………… 70 گرم

مواد لازم : باقلای خشک ……………………………………. 380 گرم نخود ………………………………………………. 380 گرم سیر کوبیده ………………………………………. 2 حبه پیاز (ریز خرد

دلمه  مواد لازم گوشت شتر مرغ چرخ شده …………. یک کیلو (1650 کالری) سویا خشک …………………….. 100 گرم (416 کالری)

مواد لازم‎: ‎   گوشت چرخ‌کرده …………………………..‏ 500 گرم حُمُص ………………………………………. ‏200 گرم اسفناج …………………………………….. ‏80 گرم گوجه‌فرنگی  نیمه‌خشک …………………‏

مواد لازم‎: ‎ کلم پیچ سفید …………………………‏ 1 عدد گوشت چرخ‌کرده ………………………‏ 350 گرم برنج خام ………………………………. 1 پیمانه لیموترش

مواد لازم :‏ ‎  بادمجان ………………………………………. نیم کیلو‎  پیاز متوسط ………………………………….. یک عدد‎  روغن زیتون ………………………………….. دو قاشق غذاخوری‎  سیر

مواد لازم :‏‎  ‎  دانه کنجد ………………………………….‏‎ ¾ ‎پیمانه‎  ‏(400 گرم) گردوی آسیاب شده …………‏‎ 4 ‎پیمانه‎  پودر دارچین ……………………………….‏‎