ژانویه 2018

مقاله‌ها

ذرت کبابی مکزیکی

مواد لازم :‏ پنیر پارمزان رنده ‏شده ……………………… ‏⅓ پیمانه ذرت تازه ……………………………………. ‏4 عدد روغن زیتون ………………………………….‏ 1 قاشق

مقاله‌ها

صبحانه مکزیکی (Huevos Rancheros)

مواد لازم‎: ‎ گوجه فرنگی ………………………………‏ 3 عدد فلفل سبز …………………………………‏ 4 عدد پیاز کوچک …………………………………‏ 1 عدد ترتیلای ذرت

مقاله‌ها

فریتاتای مکزیکی

مواد لازم :‏ تخم مرغ بزرگ ……………………….. ‏10 عدد نمک و فلفل سیاه …………………… به میزان لازم روغن زیتون ……………………………‏

مقاله‌ها

ناچو

مواد اولیه ‏‎:‎ نان ترتیلا ………………………………..‏ 12 عدد پوره لوبیا ……………………………….. ‏¼ پیمانه پنیر گودا رشته شده …………………..‏ 3 قاشق

مقاله‌ها

آجیل پلو هندی

مواد لازم : برنج ……………………………………………. نیم کیلو بادام هندی …………………………………… نصف فنجان کشمش ………………………………………. ½ فنجان کنجد سائیده شده ……………………………

مقاله‌ها

انیون باجی

مواد لازم : پیاز بزرگ ………………………………… 2 عدد آرد نخود ………………………………….. 200 گرم آرد برنج …………………………………… 2 قاشق سوپ خوری

مقاله‌ها

گاجار کحلوا

مواد لازم : هویج ………………………………….. 1 کیلو شیر ………………………………….. 1 لیتر آب …………………………………….. ¾  پیمانه هل ……………………………………. 1 قاشق چای

مقاله‌ها

خورش مرغ هندی با ماست

مواد لازم : مرغ ………………………….. 1 کیلو پیاز…………………………… 4 عدد بزرگ جعفری ریز شده ……………. 2 قاشق غذاخوری زردچوبه ……………………….