ترشی لیته بادمجان و هویج مواد اولیه ‏‎ :‎‏ ‏ بادمجان…………………………………………………………….. یک کیلوگرم‎ سبزی ترشی (نعنا، ترخان، ریحان و گشنیز) و هویج………….. هر کدام ۲۵۰ گرم‎ زردچوبه، فلفل، نمک دریا...

ترشی میوه مواد لازم :‏ سیب درختی…………………………….. نیم کیلو‎ گوجه فرنگی……………………………..یک کیلو‎ به………………………………………….نیم کیلو‎ بادمجان………………………………….. یک کیلو‎ گلابی……………………………………..نیم کیلو‎ سیر………………………………………۲۵۰ گرم‎ هویج فرنگی……………………………. نیم کیلو‎ نعناع……………………………………..۲۵۰ گرم‎ خیار………………………………………۱ کیلو‎ فلفل...

ترشی خیار چنبر مواد اولیه ‏‎ :‎ فلفل دلمه‌ای…………………………. ۵۰۰ گرم‎ خیار چنبر………………………….. یک کیلوگرم‎ سبزی معطر………………………… سه قاشق غذاخوری‎ سیر…………………………………. پنج بوته‎ نمک دریا و فلفل…………………………. از هر کدام...

ترشی غوره مواد اولیه ‏‎ :‎ غوره…………………………. ۵۰۰ گرم‎ سرکه سفید……………………. ۵۰۰ گرم‎ نمک دریا………………………….. به میزان لازم طرز تهیه‎: ‎ یه‌ وقت نگویید همه جور ترشی دیده بودیم به...

ترشی لوبیا سبز مواد اولیه ‏‎ :‎ لوبیا سبز خرد شده‎……………………………….‎‏ یک کیلوگرم‎ گوجه‌ فرنگی رنده‌شده‎…………………………….‎‏ یک کیلوگرم‎ سرکه قرمز، سیر خردشده و فلفل سبز و قرمز‎……….‎‏ به میزان لازم‎...

در مورد ترشی انبه در این مطلب توضیح می دهیم. با ما همراه باشید. ترشی انبه 500 گرمی OAB  ترشی انبه OAB حاوی انبه، فلفل، سیاه دانه، ادویه مخصوص و...

ترشی بامیه مواد لازم ‏‎ :‎ بامیه……………………………………. یک کیلو‎ موسیر تازه……………………………..3 عدد‎ سیر……………………………………..3 تا 4 حبه‎ جعفری و ترخون تازه…………………50 گرم‎ نعنا خشک……………………………..1 تا 2 قاشق غذاخوری‎ سرکه سفید……………………………..به میزان...

در مورد ترشی موسیر و خواص موسیر در این مطلب برای شما توضیح داده ایم. با ما همراه باشید. ترشی موسیر OAB نام علمی موسیر ( Allium Hirtifolium ) است....

در مورد خیار شور در این مطلب برای شما توضیح داده ایم. با ما همراه باشید.   خیار شور OAB این خیار شور (Pickled Cucumber) حاوی خیار، نمک تصفیه شده...

طرز تهیه ترشی انار با لبو مواد لازم : لبو……………………. 5 عدد سیب………………… 3 عدد انار …………………… 2 عدد سرکه………………… به میزان لازم شکر قهوه ای…………………. به میزان دلخواه طرز...