021-88343490

چو پینو

مطلب را به اشتراک بگذارید

مواد لازم ‏‎ :‎
‎ ‎
سیر ریز شده ………………………………….. سه حبه
پیاز خرد شده ………………………………….. یک چهارم فنجان
جعفری خرد شده ………………………………. دو قاشق سوپ خوری
روغن  زیتون …………………………………….. یک فنجان
سس گوجه فرنگی ………………………………‏‎ 2 ‎فنجان
گوجه فرنگی پخته و خرد شده …………………. نیم کیلو
پونه خشک ……………………………………… نصف قاشق چای خوری
مرزنگوش خشک ………………………………… نصف قاشق چای خوری
خرچنگ با پوست و دم خرد شده ……………….. دو عدد
میگو پوست کنده بدون رگ ……………………….‏‎ 300 ‎گرم
ماهی سفید خرد شده …………………………..‏‎ 500 ‎گرم
نمک و فلفل ………………………… به میزان لازم
‎ 
طرز تهیه ‏‎ : 

سیر، پیاز و جعفری را در روغن زیتون بپزید تا پیاز کاملا ترد شود. سس گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، پونه و مرزنگوش را ‏به آن اضافه کنید. یک و نیم فنجان آب، نمک و فلفل را نیز به آن بیفزایید. آن را هم زده و در آن را ببندید. پس از اینکه به ‏جوش آمد در آن را باز کرده و حرارت را کم کنید تا به مدت 20 دقیقه به آرامی بجوشد. سپس بقیه مواد را نیز به آن اضافه ‏کنید. در ظرف را ببندید تا به جوش آید. سپس شعله را کم کرده تا به مدت 15 دقیقه به آرامی بجوشد‎ .‎

البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال: مصرف سیر برای دارندگان گروه خونی O و B بلامانع، و برای گروه خونی A و AB سودمند میباشد.

مقالات مرتبط

سبوس جو دوسر 200 گرمی

درباره سبوس جو دوسر در این مطلب برای شما توضیح می دهیم. با ما همرا باشید. سبوس جو دوسر OAB (Oat Bran) سبوس جو دوسر به دلیل داشتن فیبر، انواع...

جو دوسر پرک درشت

جو دوسر پرک درشت (Large Oatmeal) چیست؟ تمام خواص این غله را در این مطلب برای شما توضیح خواهیم داد. با ما همراه باشید. جو دوسر پرک درشت OAB جو...

جودو سر پرک خرد شده

جو دوسر پرک خرد چیست؟  خواص جو دوسر پرک خرد شده چیست؟ بسیاری از فواید این غله را در این مطلب، برای شما خواهیم گفت. با ما همراه باشید. جو...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *