خوراک مرغ چینی

مواد لازم ‏‎:‎
مرغ (بدون استخوان) …………………..‏ ۶۰۰‏‎ ‎گرم
آرد ذرت …………………………………‏ ۱۰۰‏‎ ‎گرم
سس سوی …………………………… چهار قاشق سوپخوری
فلفل دلمه ای رنگی …………………. .‏۲۵۰‏‎ ‎گرم
پیازچه خرد شده ……………………… ‏۸۰‏‎ ‎گرم
کمپوت آناناس ………………………… یک عدد
سیر تازه ……………………………… یک حبه
کره ……………………………………. ‏۱۰۰‏‎ ‎گرم
نمک، فلفل …………………………… به میزان لازم
‎‎طرز تهیه ‏‎:‎

ابتدا سیر را در کره تفت داده و کمی سرخ می کنیم. سپس مرغ را به آن اضافه کرده می گذاریم تا گوشت مرغ مقداری نرم ‏شود. ‏فلفل و آناناس را به مایه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گوشت کاملا بپزد. سپس بقیه مواد پیازچه، آرد ذرت، سس ‏سویا، نمک ‏و فلفل را اضافه کرده کمی حرارت می دهیم تا مزه آن به گوشت منتقل شود. توجه کنید حرارت به میزانی نباشد ‏که شکل ظاهری ‏سبزی ها به هم بخورد‎.‎

البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال: مصرف مرغ برای دارندگان گروه خونی O و A بلامانع، و برای گروه خونی B و AB مضر میباشد.

مقالات مرتبط

اولین سابقه شناخته شده کشت قارچ شیتاکه به سال ۱۲۰۹ در زمان سلسله سونگ در چین بر می‌گردد. این باعث […]

۲۹ نوامبر روز جهانی رایس کیک است. انواع این محصول در دنیا وجود دارد، مخصوصاً در کشور‌هایی که به عنوان […]

تاریخچه و روز ملی دانه چیا این دانه دانه از گونه گیاه نعناعیان است. دانه‌های ریز سیاهی هستند. دانه چیا […]

روز ملی کینوا را هر ساله در ۱۶ ژانویه جشن می‌گیرند. کینوا سوپر فود مشهور، غنی از فیبر رژیمی و […]

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest


0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها