سیب سرخ شده

سیب سرخ شده


مواد لازم :‏
آرد سفید‎…………………‎‏ 1 و ¼ پیمانه‎
بکینگ پودر‎………………‎‏ 2 قاشق چایخوری‎
نمک‎…………………….‎‏ ¼ قاشق چایخوری‎
شیر‎………………………‎‏ ⅔ پیمانه‎
تخم مرغ‎………………….‎‏ 1 عدد، زده شده‎
شکر‎……………………..‎‏ ¾ پیمانه‎
پودر دارچین‎………………‎‏ 1 قاشق چایخوری‎
سیب شیرین بزرگ‎…………‎‏ 2 عدد‎
پودر شکر‎…………………‎‏ برای تزئین‎
روغن زیتون…………………… برای سرخ کردن
‎ ‎
طرز تهیه :‏
مرحله 1 – شیر و تخم مرغ را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و آرد، بکینگ پودر و نمک الک شده را به آن افزوده تا خمیر نسبتا غلیظی درست شود.

مرحله 2 – روغن را در یک تابه گود ریخته تا حدود 5 سانت از ارتفاع تابه را بگیرد، سپس اجازه دهید گرم شود بطوریکه وقتی تکه ای نان در آن انداختید طی 1 تا 2 دقیقه قهوه ای شود.

مرحله 3 – شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.

مرحله 4 – سیبها را پوست گرفته و مغز آنها را خارج کرده و سپس دایره ای شکل به قطر نیم سانت برش بزنید و در مخلوط شکر و دارچین بغلطانید.

مرحله 5 – سیب ها را بعد از زدن در شکر، در خمیر آماده شده بزنید تا خمیر همه سمت سیب ها را فرا گیرد.

مرحله 6 – دو طرف سیب ها را در روغن حدود 4 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای خوش رنگ شود، سپس روی آنها پودر شکر پاشیده و سرو نمائید.

البته تمام خوراکی ها باید بر اساس گروه خونی انتخاب شود. بطور مثال : مصرف سیب برای دارندگان تمام گروه های خونی بلامانع میباشد.

مقالات مرتبط

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با کینوا: یک خوراک غنی از پروتئین و فوری! ابتدا فلفل دلمه ای ها را شسته و تمام دانه های آن را جدا…

طرز تهیه کوکی جو دوسر و گردو مواد لازم: • یک فنجان شکرقهوه ای • یک قاشق پر کره بادام زمینی • یک عدد تخم مرغ • یک قاشق چایخوری…

مارمالاد آلبالو با دانه چیا مواد لازم: • سه لیوان آلبالو • یک سوم الی نصف لیوان عسل • دو قاشق غذاخوری دانه چیا طرز تهیه: ابتدا هسته آلبالوها را…

خوراک ترد با کینوا و سبزیجات مواد لازم: • یک عدد بروکلی کوچک • یک فنجان کینوا • 2 فنجان آب • نمک دریا • 2 قاشق چایخوری روغن زیتون…

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *