پودینگ انار

پودینگ انار

مواد لازم :‏
نشاسته ذرت‎………………………‎‏ 4 قاشق غذاخوری
وانیل‎…………………………….‎‏ نوک قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته‎…………………….‎‏ 150 گرم
آب انار‎…………………………..‎‏ 2 پیمانه
پودر قند‎………………………….‎‏ ¾ پیمانه ‏
شیر‎………………………………‎‏ 2 قاشق غذاخوری
ورق ژلاتین‎………………………..‎‏ 2 ورق
پنیرخامه ای( به دلخواه )‏‎……………..‎‏ 100 گرم ‏
دانه انار‎……………………………‎مقداری
‎ ‎
طرز تهیه :‏
مرحله 1 – آب انار را با پودر نشاسته، پودر قند و وانیل مخلوط کنید، شیر را نیز افزوده و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب بهم زده تا غلیظ شود.

مرحله 2 – پنیر خامه ای را با خامه فرم گرفته مخلوط کرده و بزنید در حدیکه فقط با هم یکدست شوند.

مرحله 3 – مخلوط خامه را به مواد نشاسته ای مرحله 1 اضافه کرده و هم بزنید تا مانند فرنی غلیظ شود.

مرحله 4 – ورق ژلاتین را در 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب سرد حل کرده، روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود، سپس به مواد افزوده و سریع هم بزنید. پودینگ آماده شده را با کمی دانه انار مخلوط کرده و در جام یا ظرف دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید.

البته تمام خوراکی ها باید بر اساس گروه خونی انتخاب شود. بطور مثال : مصرف انار برای دارندگان گروه خونی B و AB مضر و برای دارندگان گروه خونی A و O بلامانع است.

مقالات مرتبط

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با کینوا: یک خوراک غنی از پروتئین و فوری! ابتدا فلفل دلمه ای […]

طرز تهیه کوکی جو دوسر و گردو مواد لازم: • یک فنجان شکرقهوه ای • یک قاشق پر کره بادام […]

مارمالاد آلبالو با دانه چیا مواد لازم: • سه لیوان آلبالو • یک سوم الی نصف لیوان عسل • دو […]

خوراک ترد با کینوا و سبزیجات مواد لازم: • یک عدد بروکلی کوچک • یک فنجان کینوا • 2 فنجان […]

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *