پاناکوتا با ژله انار

پاناکوتا با ژله انار

مواد لازم :‏
خامه صبحانه‎……………..‎‏ ‏‎ 400 ‎گرم‎  ‎
شیر‎……………………..‎‏ ‏‎1 ‎لیوان‎  ‎
پودر ژلاتین‎………………‎‏ ‏‎2 ‎قاشق غذاخوری‎  ‎
عسل‎……………………‎‏ ‏‎2 ‎قاشق غذاخوری
ژله انار‎………………….‎‏ ‏‎2 ‎بسته‎  ‎
آب جوش‎…………………‎‏ ‏‎2 ‎لیوان‎  ‎
دانه های انار‎………………‎‏ ‏‎1 ‎لیوان‎  ‎
چوب دارچین‎………………‎‏ ‏‎1 ‎تکه کوچک
‎ ‎
طرز تهیه‎ : ‎
پودر زلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا زلاتین داخل شیر حل شود ( مخلوط نکنید‎ .(‎ ‎
خامه و عسل را داخل کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید ، خامه را هم بزنید تا بپزد  ، چوب دارچین را نیز اضافه ‏کنید ، وقتی خامه داغ شد و احساس کردید ممکن است به جوش بیاید باید مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید ، سریع مواد ‏را مخلوط نمایید و از روی حرارت بخار بردارید ( دقت کنید خامه نجوشد ، در اخر کار چوب دارچین را خارج کنید ‏‎.(‎
‎ ‎
لیوان های دسر را بصورت کج داخل قالب های کاپ کیک قرار دهید ( میتوانید از هر وسیله دیگری برای کج قرار دادن ‏لیوان ها استفاده کنید ) ؛ پاناکوتا را تا نیمه داخل لیوان ها بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود‎.‎
‎ ‎
برای تهیه ژله ابتدا 2 بسته پودر ژله انار را در 2 لیوان آب جوش حل کنید ، هم بزنید تا مایع شفاف شود سپس 2 لیوان آب ‏سرد به ان اضافه نمایید ، لیوان های پاناکوتا که بسته شده اند را از یخچال خارج کنید و به آرامی ژله انار را روی آنها ‏بریزید ، چند دانه انار داخل هر لیوان بریزید سپس داخل یخچال قرار دهید تا کاملا بسته و سرد شوند‎.‎
‎ ‎
پس از اینکه دسر آماده شد از یخچال خارج کنید ، روی هر لیوان چند دانه انار برای تزئین قرار دهید و سرو کنید‎.‎
‎ ‎
نکته ها‎ : ‎

در صورتی که میخواهید ژله انار سفت تری داشته باشید میتوانید برای حل کردن ‏‎2 ‎بسته ژله فقط از 2 لیوان آب جوش ‏استفاده کنید ، همچنین میتوانید بجای عسل از همان مقدار شکر استفاده کنید‎.‎

البته تمام خوراکی ها باید بر اساس گروه خونی انتخاب شود. بطور مثال : مصرف انار برای دارندگان گروه خونی O و B بلامانع و برای گروه خونی B و AB مضر است.

مقالات مرتبط

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با کینوا: یک خوراک غنی از پروتئین و فوری! ابتدا فلفل دلمه ای […]

طرز تهیه کوکی جو دوسر و گردو مواد لازم: • یک فنجان شکرقهوه ای • یک قاشق پر کره بادام […]

مارمالاد آلبالو با دانه چیا مواد لازم: • سه لیوان آلبالو • یک سوم الی نصف لیوان عسل • دو […]

خوراک ترد با کینوا و سبزیجات مواد لازم: • یک عدد بروکلی کوچک • یک فنجان کینوا • 2 فنجان […]

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *