چای سبز دارای خواص بسیاری است، از کاهش وزن گرفته تا جلوگیری از پیری. در اینجا به 10 دلیل برای نوشیدن چای سبز می پردازیم.
1- چای سبز موجب کاهش وزن می شود: نوشیدن چای سبز موجب از بین رفتن چربی های دور شکم می شود. تحقیقات نشان داده است که عصاره چای سبز میزان کالری سوزی بدن را افزایش می دهد. چای سبز موجب کاهش چربی خون ، کلسترول و نفخ ، سم زدایی از بدن و سرکوب اشتها می شود. چای سبز دارای خاصیت مدری است و به همین دلیل آب های اضافی بدن دفع گشته و وزن ناشی از این آب ها کاهش می یابد. بهترین روش برای کاهش وزن ، مصرف چای سبز به همراه ورزش است.
2- چای سبز مقاومت ورزشی را افزایش می دهد: به گفته محققان، آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز ، توانایی بدن در سوزاندن چربی برای تامین سوخت و انرژی مورد نیاز برای بهبود استقامت ماهیچه ها را افزایش می دهد. چای سبز موجب افزایش سطح انرژی بدن و متابولیسم نیز می گردد.
3- چای سبز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد: مصرف چای سبز موجب بهبود سلامت سلول های رگ های خونی گشته و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. فلاونوئیدهای موجود در چای سبز با شل کردن رگ های خونی و بهبود گردش خون، از قلب محافظت می کنند. بنابراین برای محافظت از قلب تان به طور منظم چای سبز بنوشید.
4- چای سبز با انواع سرطان ها مبارزه می نماید: آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز از بروز بسیاری از سرطان ها مانند سرطان سینه، روده، روده بزرگ، ریه، مری، معده، روده کوچک، لوزالمعده، کبد، تخمدان، پروستات و دهان جلوگیری می نمایند. عصاره چای سبز موجب مرگ سلول های سرطانی گشته و با سرکوب رشد رگ های خونی جدید که مسئول تغذیه تومورها هستند، از رشد و پیشرفت تومورها نیز جلوگیری می کند.
5- چای سبز موجب هیدراته کردن بدن می شود: برخلاف باور عموم که چای سبز موجب کاهش آب بدن می گردد، باید گفت که در واقع چای سبز به اندازه آب معمولی، موجب هیدراته شدن و تامین آب بدن می شود.
6- چای سبز از بدن در مقابل اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند: اشعه UV خورشید تهدیدی خطرناک برای پوست و بدن محسوب می شود، به خصوص در فصل تابستان. تحقیقات نشان داده است که آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز، با اشعه های خطرناک خورشید مبارزه کرده و رادیکال های آزاد موجود در بدن را از بین می برند. افزودن عصاره چای سبز به کرم ضد آفتاب می تواند محافظت در برابر اشعه خورشید را چند برابر نماید.
7- چای سبز به کنترل دیابت کمک می نماید: چای سبز برای افراد مبتلا به دیابت معجزه می کند زیرا موجب تنظیم سطح قند خون بدن می گردد. چای سبز موجب تنظیم سطح گلوکز و در نتیجه کاهش سرعت بالا رفتن قند خون می شود. همچنین چای سبز موجب تحریک تولید انسولین و فعال کردن تقریبی عملکرد لوزالعمده می شود.
8- چای سبز در پیشگیری و درمان بیماری های مغزی-عصبی نقش اساسی دارد: پلی فنول های موجود در چای سبز موجب محافظت از بخش هایی از مغز می شوند که مسئول یادگیری و حافظه هستند. بنابراین مصرف منظم چای سبز می تواند در جلوگیری از بیماری های عصبی و انحطاطی مانند آلزایمر و پارکینسون نقش اساسی داشته باشد.
9- چای سبز دارای خواص ضد پیری است: آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و موجب به تعویق انداختن فرآیند پیری و افزایش طول عمر می گردند. یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز ، پروآنتوسیانیدین الیگومری (oligomeric proanthocyanidins) نام دارد که سرعت فرآیند پیری زودرس را کاهش می دهد.
10- چای سبز موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود: پلی فنول ها و فلاونوئیدهای موجود در چای سبز موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به مبارزه با انواع عفونت ها می گردند. همچنین ویتامین C موجود در چای سبز با سرماخوردگی و آنفلوانزا مبارزه می نماید.
