پوره جو دوسر پرک با هلو و بادام
اگر شما هم جزو افرادی هستید که از لحظه بیدار شدن یا حتی از شب قبل به صبحانه لذیذی می اندیشید اما به دلیل کمبود وقت نمی توانید از آن لذت ببرید، این دستور العمل پیشنهادی ما را امتحان کنید تا هنگام برخواستن لبخند بر لبانتان بنشیند و حتی با وجود کمبود وقت یک وعده صبحانه خوشمزه و مقوی داشته باشید.
مواد لازم:
- 2 لیوان جو دوسر پرک (خرد یا درشت به دلخواه)
- 1/4 لیوان شکر قهوه ای
- نصف قاشق چایخوری نمک دریا
- یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- یک قاشق چایخوری دارچین
- نصف لیوان خلال بادام
- 2 لیوان شیر
- یک عدد تخم مرغ
- 3 قاشق چایخوری روغن زیتون
- یک قاشق چایخوری وانیل
- 2 عدد هلو تازه خرد شده
طرز تهیه:
- فر را تا 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ظرف متوسط را با روغن زیتون چرب کرده و داخل فر بگذارید.
- جو دوسر پرک، شکر قهوه ای، بیکینگ پودر، نمک دریا، دارچین و خلال بادام را در یک ظرف ریخته و با هم ترکیب کنید. (ظرف مواد خشک)
- در یک ظرف دیگر شیر، تخم مرغ، روغن زیتون و وانیل را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. (ظرف مواد تر)
- ظرف گرم شده را از داخل فر درآورده و هلوهای خرد شده را کف ظرف بریزید. مواد داخل ظرف خشک را روی هلوها بریزید، سپس مواد ظرف تر را به آن اضافه کرده و کمی ظرف را تکان دهید تا روی مواد را کاملاً بپوشاند.
- می توانید روی مواد را با چند برش هلو به صورت ورقه ای تزیین کرده و سپس به مدت 40 دقیقه درون فر بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود.
از آنجایی که این پوره را می توان چندین بار گرم کرد، توصیه می گردد یک ظرف بزرگ از آن را تهیه کرده و در طول هفته میل نمایید تا در وقتتان صرفه جویی شود.
نکاتی در ارتباط با گروه خونیتان
- افراد با گروه خونی B بهتر است دارچین را حذف و فقط از وانیل ارگانیک استفاده کنند.
- اگر افرادی به بادام حساسیت دارند، گردو می تواند جایگزین خوبی برای هر چهار گروه خونی اصلی باشد.
- افراد با گروه خونی O ،A و AB بهتر است از شیر بز یا شیر سویا به جای شیر گاو استفاده نمایند.
عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید.
