زمان استفاده از کینوا در غذای کودک

چه زمانی می‌توان از کینوا در رژیم غذایی کودکان استفاده کرد؟ با ما همراه باشید.

چه زمانی می‌توان از کینوا در رژیم غذایی کودکان استفاده کرد؟

اکثر پزشکان توصیه می‌کنند که از کینوا برای کودکان ۶ ماهه و بالاتر از آن استفاده شود. با این حال، بعضی از والدین نوزادان خود را قبل از ۸ ماهگی با رژیم غذایی کینوا تغذیه می‌کنند.

هنگامی که کودکان را برای اولین بار با کینوا تغذیه می‌کنید، باید توجه داشته باشید که ابتدا مقدار کمی از این غله در رژیم غذایی آن‌ها استفاده کنید تا بدن به این ماده غذایی جدید عادت کند. کینوا را می‌توانید پس از شش ماهگی در دستور غذایی فرزندتان قرار دهید.

ارزش غذایی کینوا در رژیم غذایی کودکان و استفاده از کینوا

کینوا یک غذای فوق العاده برای رشد صحیح کودکان است که می‌توان به شیوه‌های مختلف در غذای نوزادان و کودکان استفاده کرد. کینوا غله‌ای غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. همچنین دارای آنتی اکسیدان‌ها و مقدار زیادی فیبر است که یک عامل طبیعی برای جلوگیری از یبوست برای کودک شما به حساب می‌آید.

پروتئین مسئول نگهداری و ساخت بافت بدن است. یک کودک معمولاً در حدود ۲۰-۳۰ گرم پروتئین در روز نیاز دارد. بنابراین، یک فنجان کینوا حدود ۸٫۱ گرم پروتئین دارد. از این رو می‌توان نتیجه گرفت که استفاده از کینوا نیازهای پروتئین کودکان را برآورده می‌کند.

هیستیدین یکی از اسید آمینه‌های ضروری در پروتئین است که برای سلامت کودکان شما مزایای متعددی را به ارمغان می‌آورد. هیستیدین موجود در کینوا نقش تشکیل پروتئین و همچنین ‌فرآیند متابولیسم را ایفا می‌کند.

‌آنتی اکسیدان‌های موجود در کینوا رادیکال‌های آزاد را در بدن کودکان از فرآیند متابولیسم حذف می‌کند. از آنجایی که رادیکال آزاد می‌تواند برخی از بیماری‌های خطرناک را ایجاد کند، مصرف کینوا به طور منظم برای کودکان قطعاً می‌تواند از بروز سرطان و تومور جلوگیری کند.

آهن:

میزان آهن کینوا بالا است و در تشکیل گلبول‌های قرمز خون کودک نقش اساسی دارد. کینوا همچنین بهترین منبع طبیعی غنی از منیزیم و پتاسیم می‌باشد و از بروز پیش دیابت در کودکان جلوگیری می‌کند.

فیبر بخشی مهم از سلامت دستگاه گوارش کودکان است. فیبر همچنین نقش مهمی در کنترل قند خون دارد. به همین دلیل است که مصرف کینوا باعث کاهش خطر ابتلا به چاقی و همچنین دیابت کودکان شما می‌شود.

یکی از مهم‌ترین خواص کینوا برای کودکان، تأمین ویتامین‌های ضروری و موردنیاز رشد و سلامتی آن‌هاست. کودکان برای بهبود و رشد قسمت‌های مختلف بدن خود نیاز به انواع مختلف ویتامین دارند. علاوه بر این، کینوا غنی از ویتامین A ،D و E است. ویتامین A در کودکان برای رشد بافت و استخوان مورد نیاز است. علاوه بر این، ویتامین A در تقویت چشم، مو و سیستم ایمنی بدن آن‌ها کمک می‌کند.

مزایای سلامتی شگفت انگیز استفاده از کینوا:

آنتی اکسیدان‌ها:

کینوا دارای سطح بالایی از آنتی اکسیدان‌ها است که بدن به آن نیاز دارد.

کلسترول کم و پروتئین زیاد:

متخصصین تغذیه، کینوا را برای نوزادان توصیه می‌کنند، زیرا بر خلاف سایر غذاهای غنی از پروتئین، کلسترول بسیار پایینی دارد.

سطح بالای فیبر:

مادرانی که از کینوا در غذای کودکانشان استفاده کرده‌اند، این غله را به شدت توصیه می‌کنند چرا که باعث کاهش نفخ و یبوست می‌شود. به دلیل فیبر رژیمی موجود در کینوا، این غله در تسهیل حرکت روده کمک می‌کند.

سطح بالای پروتئین:

سطح بالای پروتئین موجود در کینوا به افزایش حجم ماهیچه‌های بدن به خصوص در کودکان و ورزشکاران کمک می‌کند.

آمینواسید:

سطح بالای اسید آمینه در کینوا به رشد مو کمک می‌کند.

ریبوفلاوین (ویتامین B۲):

کینوا در ایجاد اتصال در بافت کمک می‌کند که باعث جوان سازی پوست می‌شود.

طرز تهیه و استفاده از کینوا برای کودکان:

راه‌های مختلفی وجود دارد که شما می‌توانید کینوا را برای کودک خود تهیه کنید. اکنون به چند دستورالعمل اشاره می‌کنیم.

جهت خرید و مشاهده قیمت کینوا سفید درجه یک OAB کلیک کنید.

دستور العمل‌های خوشمزه با استفاده از کینوا در رژیم غذایی نوزادان و کودکان:

• یک دستورالعمل بسیار ساده با کینوا:

مواد لازم: آب و کینوا

طرز تهیه: ابتدا کینوا را به مدت ۲ ساعت در آب بخیسانید سپس به مدت ۳۰ دقیقه بجوشانید. اجازه دهید تا کینوا به خوبی بپزد. اکنون پوره کینوا برای کودک آماده است.

• کینوا با سبزیجات یا گوشت:

مواد لازم: کینوا، آب، گوشت یا سبزیجات مختلف مانند سیب زمینی، گوجه فرنگی و هویج

طرز تهیه: ابتدا کینوا را به مدت ۲ ساعت در آب بخیسانید سپس به مدت ۳۰ دقیقه بجوشانید. اجازه دهید تا کینوا به‌خوبی پخته شود. سپس سبزیجات یا گوشت را آبپز کرده و به کینوا اضافه کنید. اکنون پوره کینوا آماده است.

بسیاری از زنان در دوره قاعدگی دچار کمبود مواد معدنی می‌شوند، از این رو نکته بسیار مهم این است که در دوران بارداری مواد معدنی به بدن بازگردانده شود.

• استفاده از کینوا در خوراک نخود فرنگی با کینوا:

مواد لازم: کینوا پخته شده، مرغ یا سبزیجات مورد علاقه مانند هویج و نخود فرنگی

طرز تهیه: مواد ذکر شده را به صورت جداگانه در قابلمه آبپز کنید. توجه داشته باشید که مدتی روی حرارت قرار دهید تا به خوبی بپزند. اکنون مواد را با هم مخلوط کنید.

• پوره کینوا با میوه:

مواد لازم: ۱.۴ فنجان کینوا، نصف فنجان آب، یک قاشق غذاخوری کشمش، نصف موز، سیب خرد و دارچین

طرز تهیه: ابتدا آب را بجوشانید. سپس کینوا را اضافه کنید و به خوبی بپزید. پس از چند دقیقه حرارت را کاهش دهید. اکنون کشمش و سیب را اضافه کنید و آن را برای چند دقیقه بیشتر بجوشانید. پس از جذب آب موز را اضافه کنید. مقداری دارچین را برای طعم دهی بیشتر اضافه کنید. اکنون خوراک کودک شما آماده می‌باشد.