جو دوسر پرک صبحانه فوری

خواص جو دوسر پرک (Oatmeal):

این غله منبع خوبی از انرژی، پروتئین و مواد مغذی برای انسان، مخصوصاً کودکان، ورزشکاران و افرادی است که می‌خواهند لاغر شوند. خوردن روزانه یک کاسه پرک صبحانه، انرژی و استقامت مورد نیاز بدن را در طول روز تأمین می‌کند. غله‌ای است رژیمی، با فیبر بالا و حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی. حاوی ویتامین‌هایی از جمله B و E و املاح معدنی است. برای دارندگان هر چهار گروه خونی مفید است.

فیبر این غله رژیمی، به دو صورت محلول و نامحلول است و بر خلاف دیگر غلات، فاقد گلوتن می‌باشد. گلوتن نوعی پروتئین است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود و در انواع مختلف نان نیز موجود است. اگر به گلوتن حساس باشید، بدن شما قادر به تحمل آن نبوده و دچار آسیب‌های قابل‌ملاحظه‌ای در دستگاه گوارش خواهید شد.

خواص جو دوسر پرک برای لاغری:

مصرف این غله، نه تنها فیبرهای مورد نیاز روزانه را به بدنتان می‌رساند، بلکه در کاهش وزن شما نیز مؤثر است. از آنجا که آب زیادی را به خود جذب می‌کند، مصرف کم آن، باعث پر شدن معده و احساس سیری می‌شود. در نتیجه اشتهای شما نیز تنظیم می‌شود.

صبحانه جو دوسر پرک مناسب برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک:

به دلیل نداشتن گلوتن، بهترین غله انتخابی برای افرادی است که به گلوتن موجود در گندم، جو و سایر غلات حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک (Celiac Disease) هستند.

فیبر محلول، به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهند که فیبرهای غذایی محلول موجود در این غله و سبوس آن، که از نوع بتاگلوکان هستند، ۲۰ درصد از میزان کلسترول بد خون (LDL) را کاهش می‌دهند و سطح کلسترول خوب (HDL) را حداقل ۱۵ درصد افزایش می‌دهند.

مصرف این غله، فشار خون را کاهش می‌دهد. احتمال سکته‌های قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد و در بهبود کارآیی قلب بسیار مفید است. مصرف آن، همچنین در حفظ تعادل قند و انسولین خون بسیار تأثیرگذار است. استفاده از این غله، هضم نشاسته را کندتر می‌کند. عوارض ناشی از افزایش گلوکز خون را کاهش می‌دهد.

پس بهترین انتخاب برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم است. فیبر نامحلول موجود در آن، کار دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد، فعالیت روده‌ها را بهتر میکند و در درمان یبوست و جلوگیری از هموروئید بسیار مفید است.

از خواص مهم این غله، به دلیل داشتن فیبر زیاد، خاصیت ضد سرطانی آن است. فیبرهای غذایی با سلول‌های سرطانی مقابله می‌کنند و از فعالیت آن‌ها می‌کاهند و به بدن کمک می‌کنند تا با انواع سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ مقابله کند.

فیبر بتاگلوکان موجود در جو دوسر نه تنها از قلب شما محافظت می‌کند، بلکه سیستم دفاعی بدن شما را نیز تقویت می‌کند. همچنین، مصرف این غله، با کمک به سلول‌های خاصی، که اولین سلول‌های دفاعی بدن هستند، باعث می‌شود تا بافت‌های عفونی سریع‌تر شناسایی شوند و بهبود یابند.

جو دوسر از جمله مواد غذایی سودمندی است که با آلزایمر مبارزه می‌کند.

فواید جو دوسر پرک برای پوست:

انواع ویتامین‌ها، الیستاسین، ویتامین E، کلاژن و آهن موجود در این غله مانع پیری و چین و چروک پوست می‌گردند. از فعالیت رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و فرایند پیری را به تعویق می‌اندازند. ویتامین E، در التیام مشکلات پوستی مفید بوده و باعث شادابی و جوانی پوست می‌گردد.

روش استفاده:

شما، با استفاده از این محصول، می‌توانید مقوی ترین و لذیذترین صبحانه‌ها، انواع سوپ‌ها، آش‌ها، غذاها، انواع کیک و کلوچه را با فیبر بالا و ویتامین B تهیه نمایید. حتی مقداری از آن را بر روی سالاد و یا در آبمیوه‌ها و معجون‌ها بریزید.

زمان پخت و فواید جو دوسر پرک با شیر:

مدت زمان پخت نوع درشت (خرد نشده) آن، حدودأ ۱۵ تا ۲۰ دقیقه و نوع خرد شده آن به مدت ۴ تا ۷ دقیقه می‌باشد. همچنین می‌توانید به صورت خام بخورید زیرا از قبل بخارپز شده است.

طرز تهیه صبحانه :

۱ پیمانه از این صبحانه فوری را در ۴ پیمانه آب یا شیر گرم یا سرد بریزید. بنابر سلیقه خود با انواع میوه‌ها یا آجیل‌ها مخلوط کنید. این محصول را می‌توانید بدون پختن نیز میل کنید.

این صبحانه، سرشار از فیبر و ویتامین‌ها است. می‌توانید در تهیه انواع معجون و دسر استفاده کنید. بصورت خام در ماست یا انواع پوره میوه‌ها بریزید و میل نمائید. در تهیه انواع سوپ، آش، الویه، حلیم، خورش‌ها و به جای نان در آبگوشت و آبدوغ خیار استفاده نمایید.

طرز تهیه غذای کودک :

۱ پیمانه از این محصول را در ۴ پیمانه آب، شیر یا آب انواع گوشت بریزید و ۳ الی ۵ دقیقه بپزید. با پوره انواع میوه و سبزی مخلوط کرده و به کودک خود بدهید. این پوره را می‌توانید بنابر ذائقه کودک خود شیرین کنید. جو دوسر پرک می‌تواند بهترین جایگزین انواع نان و سیب‌زمینی باشد. بهتر است در مورد رژیم غذایی کودک خود با پزشک مشورت نمایید.

این محصول را به همراه دیگر محصولات جو دوسر پرک، می‌توانید از مغازه‌ها یا حتی بصورت آنلاین با کلیک بر روی لینک زیر خریداری کنید. نوش جان!