سالاد ذرت و گوجه فرنگی با کینوا

سالاد ذرت و گوجه فرنگی با کینوا :

مواد لازم :

دانه کینوا …………………… 1 فنجان

آب …………………….. یک و نیم فنجان

ذرت …………………………… 1 فنجان

گوجه فرنگی ……………… 1 فنجان

جعفری خرد شده ………. یک چهارم فنجان

روغن زیتون …………….. 2 قاشق غذاخوری

آبلیمو ………………………. 2 قاشق غذاخوری

سرکه سفید …………….. 2 قاشق غذاخوری

نمک دریا ………………………. یک چهارم قاشق چایخوری

سیر خرد شده ……………………….. 1 حبه

طرز تهیه :

یک و نیم فنجان آب با دانه کینوا را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا آب کاملا جذب شود و کینوا بپزد. برای مدت 5 دقیقه صبر کنید تا کینوا خنک شود. سپس تمامی مواد ذکر شده در مواد لازم را با کینوا به خوبی مخلوط کنید.