کینوا رنگی ایرانی OAB
گیاه کینوا رنگی نسبت به برنج سبک‌تر و راحت‌تر هضم می‌شود به همین دلیل جایگزین مناسبی به جای برنج بشمار می‌رود. در سال ۲۰۱۳، از سوی سازمان FAO (سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد) سال کینوا نامگذاری شد. از این گیاه برای تولید آرد، غنی کردن آرد، گندم، تولید بیسکویت و پاستا نیز استفاده می‌شود.
خواص کینوا رنگی:
– کاهش کلسترول و فشار خون
– کاهش وزن و رفع یبوست
– ضدالتهاب و تقویت مو
– پیشگیری از سرطان
کینوا رنگی حاوی مقادیر زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی اساسی مانند آهن، منیزیم، روی، و ویتامین B6 است. این مواد مغذی، به حفظ سلامت عمومی بدن، افزایش انرژی، و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
– شاخص گلیسمی پایین
کینوا گیاهی برای متعادل کردن قند خون شما است. به ثابت نگه داشتن قند خون شما کمک می‌کند. شما می‌توانید از آن، به عنوان غذایی سالم برای جلوگیری از ابتلا به دیابت استفاده کنید.
– اندامی سالم
فیبر موجود در کینوا رنگی کمک می‌کند تا بدن از چربی‌های غیر ضروری رها شود. این دانه به غذا خوردن کم تر و احساس سیری طولانی مدت نیز کمک می‌کند، در نتیجه به روند دستگاه گوارش کمک شایانی می‌کند. مشکل پرخوری یا هضم راحت غذا کمک می‌کند. با اضافه کردن کینوا به رژیم غذایی خود به طور معمول احساس سبکی کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند.
– ضد التهاب
تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که کینوا خاصیت ضدالتهابی دارد. بسیاری از مردم بعد از استفاده از این دانه، از شرایط التهابی خود رها می‌شوند. ویتامین و مواد معدنی بسیاری وجود دارد تا از شرایط التهاب رها شوید اما کینوا رنگی رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و ضد سرطان است و از بروز التهابات جلوگیری می‌کند. بندرت خواهید دید که یک نوع ماده غذایی، تمامی این خواص را در خود داشته باشد. پس یکی از سالم ترین غذاهایی است که می‌توانید در برنامه غذایی خود قرار دهید.
برای پختن کینوا، همانند پخت برنج، ۲ فنجان آب را با یک فنجان کینوا با نمک و روغن به میزان دلخواه بپزید، بعد از جمع شدن آب قابل مصرف است. همچنین می‌توانید به همراه برنج نیز دم کنید. برای تهیه انواع سوپ و آش، انواع صبحانه پروتئینی، انواع برگر، دلمه،کوفته و کتلت استفاده می‌شود.
کینوا رنگی شرکت OAB هیچگونه مواد یا رنگ افزودنی ندارد. باید ذکر کنیم که از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی بین انواع کینوا وجود ندارد و تفاوت اصلی و بارز آنها در رنگ و بافت آن‌هاست.
این محصول OAB را می‌توانید از مغازه‌ها یا بصورت آنلاین خریداری کنید.
